O puré de brócolos é uma opção completa, equilibrada e nutritiva para o seu bebé, pois oferece hidratos de carbono, proteínas de origem vegetal, vitaminas e minerais. Vamos para a cozinha?

puredebroculos

Puré de brócolos (4 a 18 meses)

Ingredientes:

  • 1 batata pequena (cerca de 50g);
  • 100 g de brócolos;
  • 1 colher-medida de pó do leite infantil do bebé;
  • 30 ml de água mineral adequada para bebés;

Preparação:

  1. Lave e descasque a batata e corte-a em cubinhos.
  2. Separe os brócolos em raminhos e lave-os.
  3. Numa panela com água a ferver, coza a batata e os brócolos durante cerca de 20 minutos e escorra.
  4. Reduza a batata e os brócolos cozidos a puré e misture com o leite infantil previamente preparado (1 colher-medida de pó com 30ml água).
  5. Sirva morno.
Fonte: Nestlé
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